Nu har vi ökat på vårt förråd gällande torrvaror under snart ett års tid. Det känns enormt bra att ha en ordentlig grund att stå på i form av dessa tunga kilon med ”matlagningsbas”
Det finns dock en del fel som vi har gjort. Till exempel behöver man inte packa salt och socker med syreabsorbenter. Det går såklart utmärkt att använda mylarpåsarna till att lagra dessa varor, men syreabsorbenterna kan göra sockret och saltet kompakt, stenhårt.
Därför var det dags att forska lite mer kring vad det är vi har packat, vilka fel som gjorts och rätta till dessa!
Fortsätt läsa Uppdatering: Mylarpåsar →
I förra inlägget i denna lilla serie, gick jag igenom konceptet med mylarpåsar och hur dessa kan användas tillsammans med syreabsorbenter för att öka livslängden rejält på torrvaror.
Den här gången ska jag försöka att förklara hur vi gjorde och vad vi tänkte på när vi packade våra torrvaror som vi inhandlat i vår senaste ”prepper shopping spree”. Vi följde inte listan som medföljde i paketet riktigt; mest för att vi inte äter bönor och sådant. Men det blev en hel del i alla fall.
Fortsätt läsa Mylarpåsar och syreabsorbenter del 2 →
Ända sedan jag började preppa, har jag förvånats över hur kort hållbarhet det är på de torrvaror som vi behöver i vårt skafferi. Det sägs ju såklart ”Bäst före, ofta bra efter”, men när det kommer till prepper-förrådet vill jag ju absolut inte chansa. Det är ju påtagligt dåligt om krisen faktiskt slår till och matvarorna som vi bunkrat visar sig dåliga, kanske farliga rent utav.
Ju mer jag forskade, Googlade och pratade med folk, desto mer förstod jag att lagring av mat handlar väldigt mycket om förpackningen som matvarorna förvaras i. Vissa ingredienser kan i princip lagras för evigt om de förvaras korrekt.
Fortsätt läsa Mylarpåsar och syreabsorbenter →
När förberedelse blir en hobby
