Bli en vardagsprepper + på 52 veckor [vecka 2]

Mat 1 – Fyll på ditt skafferi 

Skafferiet är grunden till att både ha en ekonomisk inställning till mat och matlagning, men också den absoluta grunden för sund prepping. Beroende på vilken typ av person du är eller vilken typ av hushåll du lever i, kan upplägget av skafferiet se väldigt annorlunda ut. 

Grundtanken här är såklart att det är ett eller flera skåp eller lådor som innehåller de matvaror som du använder i din dagliga matlagning. Här pratar vi med andra ord inte “krislager” eller “prepper-lager” utan helt vanliga matvaror som du använder ofta. 

Att göra:  

  • Justera listan nedan så att den återspeglar dina mat- och kostvanor
  • Inventera dina befintliga varor 
  • Tänk efter om du ibland (eller ofta) behöver gå och handla extra av exempelvarorna i listan nedan. Om så är fallet, behöver du öka på dessa varor i skafferiet 
  • Fyll på skafferiet med saknade varor nästa gång du handlar 
  • Ta för vana att göra en meny för kommande vecka. Kontrollera att du har tillräckligt mycket i skafferiet 
  • Köp extra av en eller flera varor så att du börjar bygga upp en buffert 
Finns Köp Vara 
  Vetemjöl 
  Socker/Sirap/Honung 
  Potatismjöl/Majsmjöl 
  Torrjäst 
  Havregryn 
  Salt & kryddor 
  Potatismos (pulver) 
  Nyponsoppa/blåbärssoppa (pulver) 
  Knäckebröd/Riskakor/Majskakor 
  Soppor (pulver) 
  Bikarbonat eller bakpulver 
  Vinäger/ättika 
  Tomater på burk 
  Champinjoner på burk 
  Tonfisk/makrill/fiskbullar på burk 
  Soppor på burk (Gulaschsoppa, ärtsoppa, köttsoppa) 
  Grönsaker på burk tex majskorn,  ärtor/morötter, surkål, oliver
  Köttkonserver (ravioli/köttbullar/corned beef od) 
  Buljong
  Kaffe/te/chokladdryckpulver 
Choklad/konserverad frukt/annat gott
  Linser/Bönor/Kikärtor 
  Ris/Pasta 
  Solrosolja/Rapsolja/Olivolja 

2 reaktioner på ”Bli en vardagsprepper + på 52 veckor [vecka 2]”

  1. Bra lista, jag har kompletterat med en extra handlingslista där jag plockar några av skafferivarorna jag inte har hemma. Om jag har koll på de varor jag har hemma så kan jag alltid ha en aktuell lista. Enkelt med hjälp av GoogleKeep och lista med kryssrutor.

    1. Hej Annika och tack för kommentaren!
      Jag håller med. Det underlättar verkligen att ha en lista över vad man faktiskt har hemma. Visst, det blir lite extra arbete men när det är klart har man stenkoll på vad som behövs 🙂

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *