När det kommer till frystorkad mat och dito ingredienser, är det svårt att slå Fuel Your Preparations utbud i dagsläget. Tidigare har vi provat deras version av parmesanost (4/5) men även gröna bönor; haricots verts (4/5).
Nu är tiden kommen till de lite mer smakrika bären, som även de är frystorkade till perfektion. Inom kort släpps serien ”Fruit Topper Selection”, en samling med härliga frukter och bär. Vi har fått möjligheten att testa innan dessa läckerheter släpps på den svenska marknaden och hittills gillar vi dem skarpt!
När jag gick igenom våra recept för bröd, upptäckte jag detta ljuvliga sätt att tillverka egna tunnbröd. Ur prepper-hänseende, är det ett bra recept eftersom alla ingredienser utan filmjölken är sådana som tål att lagras länge. Om du har tips på något som kan ersätta filmjölken, mottages dessa tacksamt!
Än så länge har jag endast testat att tillaga dem i stekpanna på gasspis, men jag är säker på att det funkar alldeles ypperligt även över eldslågor från till exempel en Hobo stove, en BioLite CampStove 2 eller annan värmekälla.
Har du barn i familjen som gillar att titta på tecknade serier eller slösar bort sin tid på YouTube? Då kan jag rekommendera en anime-serie som heter Laid-Back Camp! Denna korta, japanska serie handlar om camping- och friluftsliv och är presenterad i ett format som tilltalar både stora och små.
Jag har kollat igenom alla tolv avsnitt och har njutit fullständigt av upplevelsen som förmedlats genom detta tecknade media. Det som är så skönt med japanska serier, är att de sällan är längre än 24 minuter, något som passar mig utmärkt.
För många är Lars Wilderäng ett namn som förknippas med förberedelse. I hans roman Stjärnklart fick vi följa ett Sverige i totalt förfall efter att all elektricitet försvunnit abrupt. Jag slukade första boken (och hela serien) glupskt och fick en insyn i hur sårbara vi är utan el i dagens samhälle.
Boken var en del av mitt uppvaknande och min resa i förberedelse och därför blev jag väldigt nyfiken på hur den prepper-fokuserade ”Är du förberedd?” skulle påverka mig. Tillsammans med hustrun Lena har den skönlitterära författaren skapat en guide för den normala, svenska preppern. En guide som förvånar och utökar vidden av förberedelse, åtminstone för mig.
Bröd har en lång historia i människans äventyr på moder jord. Enligt arkeologer och forskare, återfanns bröd som en viktig bas till näring så långt bak i vår tideräkning som sex- till åttatusen år före kristus. Alltså är det en näringsrik upptäckt som snart är uppemot tiotusen år gammal.
Personligen älskar jag bröd av hela min själ. Det finns inget så gott som att sätta tänderna i ett segt surdegsbröd med en rejäl klick smör på, och låta mig väl smaka.
I ett avsnitt av P3 Dystopia, lästes en berättelse upp där huvudpersonen kånkade på en stor säck mjöl. Vid tillfället förstod jag inte varför han var så glad över säcken, men nu när jag har forskat lite om bröd, förstår jag exakt!
I gourmet-kretsar är parmesanost lite som ett rött vin. De smakar annorlunda beroende på hur länge de lagrats och de har en unik smak beroende på hur de är tillverkade.
Med detta sagt, torde frystorkad parmesan vara något av en åsiktsdelare. Jag har aldrig ens tänkt tanken på att smaka frystorkad ost av detta slag, men idag var det dags.
Nu när det börjar bli lite kallare ute, gäller det att ta med sig saker för utvärdering som även kan bringa lite värme till kroppen. Föregående helg var därför en väldigt lyckad utflykt på det sättet då vi både hann med att prova BioLite CampStove 2 och Gerber Folding Spade, Serrated. Den förstnämnda gav värme (och lite energi) genom eld och den andra genom hederligt kroppsarbete.
När det kommer till fältspadar, har jag inte speciellt stor erfarenhet. Som infanterist i början av nittiotalet fick jag självklart uppleva hatkärleken till svenska arméns KLAS (Kort Liten AttackSpade) vars blad hjälpte mig ned i marken många gånger. Men efter militärtjänstgöringen har jag mest kommit i kontakt med traditionella långskaftade spadar.
Under Skogsliv 19, träffade vi på Klas från YouTube-kanalen Var Redo och han introducerade oss indirekt till BioLite och deras unika koncept att laga mat samtidigt som man laddar mobilen eller någon annan USB-ansluten enhet.
Han hade visserligen en betydligt häftigare variant av kök, tillverkat av det tretton år gamla, amerikanska bolaget med samma namn. Tack vare våra nära vänner på General Prepper, fick vi möjligheten att utvärdera det lite mindre köket CampStove 2 som gör i princip samma sak, fast i mindre skala.
Färdig mat förpackad i konserver eller i frystorkad variant har ju sin charm. Maträtterna är enkla att tillreda och behöver oftast bara lite salt eller extra krydda för att smaka OK.
Men om du tänker dig att du har levt på färdiga maträtter en längre tid, kommer du säkert att börja längta efter ”riktig” mat eller något grönt vid sidan av. Ravioli på burk är ju inte så kul att äta i flera veckor i rad…
OBSERVERA! Detta kök finns ej längre att köpa. Jag har frågat Biltema om anledningen till att det inte längre finns och om det kommer något liknande i sortimentet, och fått följande svar: Tyvärr så har detta gasolkök utgått ur sortimentet och vi har i dagsläget ingen ersättare.
Idag, lagom till frukost, beslutade jag mig för att utvärdera prepperklassikern till gaskök; nämligen det som Biltema säljer för mindre än 200 kronor.
Eftersom jag var hungrig och dessutom skulle utvärdera smaken på Fuel Your Preparation Sliced Green Beans, nöjde jag mig dock med att koka vatten samt smörsteka bönor på det istället för att steka pannkakor som jag gjorde på Primus Kinjia.
