Bröd har en lång historia i människans äventyr på moder jord. Enligt arkeologer och forskare, återfanns bröd som en viktig bas till näring så långt bak i vår tideräkning som sex- till åttatusen år före kristus. Alltså är det en näringsrik upptäckt som snart är uppemot tiotusen år gammal.
Personligen älskar jag bröd av hela min själ. Det finns inget så gott som att sätta tänderna i ett segt surdegsbröd med en rejäl klick smör på, och låta mig väl smaka.
I ett avsnitt av P3 Dystopia, lästes en berättelse upp där huvudpersonen kånkade på en stor säck mjöl. Vid tillfället förstod jag inte varför han var så glad över säcken, men nu när jag har forskat lite om bröd, förstår jag exakt!
I gourmet-kretsar är parmesanost lite som ett rött vin. De smakar annorlunda beroende på hur länge de lagrats och de har en unik smak beroende på hur de är tillverkade.
Med detta sagt, torde frystorkad parmesan vara något av en åsiktsdelare. Jag har aldrig ens tänkt tanken på att smaka frystorkad ost av detta slag, men idag var det dags.
Nu när det börjar bli lite kallare ute, gäller det att ta med sig saker för utvärdering som även kan bringa lite värme till kroppen. Föregående helg var därför en väldigt lyckad utflykt på det sättet då vi både hann med att prova BioLite CampStove 2 och Gerber Folding Spade, Serrated. Den förstnämnda gav värme (och lite energi) genom eld och den andra genom hederligt kroppsarbete.
När det kommer till fältspadar, har jag inte speciellt stor erfarenhet. Som infanterist i början av nittiotalet fick jag självklart uppleva hatkärleken till svenska arméns KLAS (Kort Liten AttackSpade) vars blad hjälpte mig ned i marken många gånger. Men efter militärtjänstgöringen har jag mest kommit i kontakt med traditionella långskaftade spadar.
Under Skogsliv 19, träffade vi på Klas från YouTube-kanalen Var Redo och han introducerade oss indirekt till BioLite och deras unika koncept att laga mat samtidigt som man laddar mobilen eller någon annan USB-ansluten enhet.
Han hade visserligen en betydligt häftigare variant av kök, tillverkat av det tretton år gamla, amerikanska bolaget med samma namn. Tack vare våra nära vänner på General Prepper, fick vi möjligheten att utvärdera det lite mindre köket CampStove 2 som gör i princip samma sak, fast i mindre skala.
Färdig mat förpackad i konserver eller i frystorkad variant har ju sin charm. Maträtterna är enkla att tillreda och behöver oftast bara lite salt eller extra krydda för att smaka OK.
Men om du tänker dig att du har levt på färdiga maträtter en längre tid, kommer du säkert att börja längta efter ”riktig” mat eller något grönt vid sidan av. Ravioli på burk är ju inte så kul att äta i flera veckor i rad…
OBSERVERA! Detta kök finns ej längre att köpa. Jag har frågat Biltema om anledningen till att det inte längre finns och om det kommer något liknande i sortimentet, och fått följande svar: Tyvärr så har detta gasolkök utgått ur sortimentet och vi har i dagsläget ingen ersättare.
Idag, lagom till frukost, beslutade jag mig för att utvärdera prepperklassikern till gaskök; nämligen det som Biltema säljer för mindre än 200 kronor.
Eftersom jag var hungrig och dessutom skulle utvärdera smaken på Fuel Your Preparation Sliced Green Beans, nöjde jag mig dock med att koka vatten samt smörsteka bönor på det istället för att steka pannkakor som jag gjorde på Primus Kinjia.
När vi då ändå befann oss i skogen och bredvid havet tillsammans med goda vänner och lärde oss mycket om hammockar, passade vi på att recensera två nya matpåsar.
Den här gången körde vi uteslutande frystorkad mat från Real Turmat, mest för att närmaste XXL-butik inte hade mycket annat att erbjuda.
Nu har vi ”hängt” i prepper-kretsar lite till och från under året och ständigt har vi sett och träffat personer som verkar föredra att sova i hängmatta istället för att ligga på marken i tält. Även om jag har sett mängder av hammockar på de sidor där jag letar nya prylar, har jag aldrig riktigt förstått tjusningen.
Men till slut begav vi oss längs stigen som skulle leda oss till en mjukare sovupplevelse, en luftigare sömn och en lite skönare sovställning. Nu finns det nog ingen väg tillbaka…
Känslan att gränsla en cykel var obeskrivlig för Mattias. Det var inte bara det faktum att han redan hade gått alldeles för många mil eller att han hade sovit den utmattades sömn bak i bandvagnen alldeles för många gånger.
Istället var det frihetskänslan som han uppskattade mest; känslan av att själv kunna trampa sig fram mot det mål som han mer eller mindre frivilligt hade satt framför sig. Målet som han till varje pris skulle nå.
Hemma i Bromma hade han sin familj som förmodligen väntade på honom. Inte en utmaning skulle få stå i vägen för honom, allt motstånd skulle krossas!
När sonen efter lunchen en söndag, helt plötsligt utbrister; pappa, skulle vi inte ut och ”preppa” idag, finns det inte mycket annat att göra än att ta grejerna och springa ut.
Vad som var bra med den här övningen var att vi inte hann förbereda oss. I backspegeln ser jag det som ett test på att vi är förberedda. Vi kontrollerade ingen packning och vi vände inte tillbaka för att vi hade glömt något. Söndagsäventyret satte igång vare sig vi hade förberett oss eller inte.
