Etikettarkiv: Fuel Your Preparation

Recension: Fuel Your Preparation Sliced Strawberry

När det kommer till frystorkad mat och dito ingredienser, är det svårt att slå Fuel Your Preparations utbud i dagsläget. Tidigare har vi provat deras version av parmesanost (4/5) men även gröna bönor; haricots verts (4/5).

Nu är tiden kommen till de lite mer smakrika bären, som även de är frystorkade till perfektion. Inom kort släpps serien “Fruit Topper Selection”, en samling med härliga frukter och bär. Vi har fått möjligheten att testa innan dessa läckerheter släpps på den svenska marknaden och hittills gillar vi dem skarpt!

Fortsätt läsa Recension: Fuel Your Preparation Sliced Strawberry

Recension: Fuel Your Preparation Grated Parmesan

I gourmet-kretsar är parmesanost lite som ett rött vin. De smakar annorlunda beroende på hur länge de lagrats och de har en unik smak beroende på hur de är tillverkade.

Med detta sagt, torde frystorkad parmesan vara något av en åsiktsdelare. Jag har aldrig ens tänkt tanken på att smaka frystorkad ost av detta slag, men idag var det dags.

Fortsätt läsa Recension: Fuel Your Preparation Grated Parmesan

Recension: Fuel Your Preparation Sliced Green Beans

Färdig mat förpackad i konserver eller i frystorkad variant har ju sin charm. Maträtterna är enkla att tillreda och behöver oftast bara lite salt eller extra krydda för att smaka OK.

Men om du tänker dig att du har levt på färdiga maträtter en längre tid, kommer du säkert att börja längta efter “riktig” mat eller något grönt vid sidan av. Ravioli på burk är ju inte så kul att äta i flera veckor i rad…

Fortsätt läsa Recension: Fuel Your Preparation Sliced Green Beans

Test av Frystorkad mat del 2

När vi begav oss ända till västkusten för att deltaga på Skogsliv 19, såg jag och min son till att packa ned lite nya maträtter som vi inte provat tidigare.

I packningen hamnade såklart en hel del korv (både från Lidl men också från delikatessdisken) i kylväskan, men även lite frystorkat. Att koka vatten är ju ganska enkelt och vår erfarenhet så här långt är att de kompakta, lätta rätterna smakar ganska bra.

Fortsätt läsa Test av Frystorkad mat del 2

Test av frystorkad mat 1

Det finns olika syn på att preppa mat. En del anser att det ska införskaffas hela förråd med konserver, andra att det är bättre att minimera yta (och vikt i ryggsäcken) genom att införskaffa frystorkad mat.

Sätten har olika för- och nackdelar där frystorkad mat håller betydligt mycket längre (i vissa fall mer än 25 år), men innebär ett högre pris. Konserver tillhör det dagliga förrådet och har fördelen att de kostar mindre samt att de ofta finns på inköpslistan och därför är lätt att stoppa ned några extra vid varje inköpstillfälle. Beroende på vilka typer av konserver som föredras, varierar dock hållbarhetstiden på dessa där stålburkar håller längst och genomskinliga plastförpackningar torde hålla kortast tid.

I skrivande stund har jag ett hybridlager så att säga; jag har bunkrat upp med en del konserver, men har även frystorkat att tillgå. Eftersom jag bor i lägenhet och endast har ett förråd att ha mina prylar i, behöver jag optimera volymen och kanske är frystorkad mat då ett alternativ?

Fortsätt läsa Test av frystorkad mat 1