Etikettarkiv: Frystorkad mat

Test av Frystorkat [Video]

Det finns många olika varianter på samma frystorkade maträtter. Men i och med avhandlingen av Summit to Eat Pasta Bolognaise i detta avsnitt, tror jag att vi har provat de flesta märken som finns av denna rätt. Åtminstone när det kommer till det svenska utbudet.

Jag provade även Real Turmat Meat Soup och tyckte att den var fantastiskt smaklös (som en köttsoppa ska vara?).

Fortsätt läsa Test av Frystorkat [Video]

Att preppa för karantän

Nu är det nya Coronaviruset förmodligen i allas medvetanden. Covid-19, vilket är den officiella benämningen, är ett otäckt virus på många olika sätt. Den allra värsta egenskapen är dock kanske den långa inkubationstiden (tiden mellan smittotillfället och insjuknande) samt ovissheten om huruvida det smittar även under själva inkubationstiden. Länk till Folkhälsomyndigheten.

Jag lyssnade igår på Podcasten The Prepper Website Podcast (avsnitt 624) där Todd Sepulveda i början av avsnittet pratade en stund om just covid-19 och hur viktigt det är att preppa för något så grundligt som att stanna hemma under karantän.

Självklart vaknade prepper-hjärnan hos mig och jag började metodiskt gå igenom vad det skulle innebära för mig och min familj. Och för att cementera tankarna, delar jag i vanlig ordning med mig till er, kära läsare. Kanske kan ni få lite nya idéer ni med?

Fortsätt läsa Att preppa för karantän

Recension: Fuel Your Preparation Sliced Strawberry

När det kommer till frystorkad mat och dito ingredienser, är det svårt att slå Fuel Your Preparations utbud i dagsläget. Tidigare har vi provat deras version av parmesanost (4/5) men även gröna bönor; haricots verts (4/5).

Nu är tiden kommen till de lite mer smakrika bären, som även de är frystorkade till perfektion. Inom kort släpps serien “Fruit Topper Selection”, en samling med härliga frukter och bär. Vi har fått möjligheten att testa innan dessa läckerheter släpps på den svenska marknaden och hittills gillar vi dem skarpt!

Fortsätt läsa Recension: Fuel Your Preparation Sliced Strawberry

Recension: Fuel Your Preparation Sliced Green Beans

Färdig mat förpackad i konserver eller i frystorkad variant har ju sin charm. Maträtterna är enkla att tillreda och behöver oftast bara lite salt eller extra krydda för att smaka OK.

Men om du tänker dig att du har levt på färdiga maträtter en längre tid, kommer du säkert att börja längta efter “riktig” mat eller något grönt vid sidan av. Ravioli på burk är ju inte så kul att äta i flera veckor i rad…

Fortsätt läsa Recension: Fuel Your Preparation Sliced Green Beans

Test av frystorkad mat del 4

När vi då ändå befann oss i skogen och bredvid havet tillsammans med goda vänner och lärde oss mycket om hammockar, passade vi på att recensera två nya matpåsar.

Den här gången körde vi uteslutande frystorkad mat från Real Turmat, mest för att närmaste XXL-butik inte hade mycket annat att erbjuda.

Fortsätt läsa Test av frystorkad mat del 4

Test av frystorkad mat del 3

För någon helg sedan, beslutade vi oss att ta oss ut i skogen igen och pröva våra färdigheter. Övningen bestod dels i att tända eld med eldstål, men även att hitta det som vi kan göra upp eld med och värma vattnet som skulle bli det viktigaste i vår mattest.

Japp, ni läste rätt! Vi kan inte få nog av att testa frystorkad mat och därför passade vi på att besöka XXL på vägen ut till skogen och plocka på oss lite nya, fräscha smakupplevelser i form av vakuumförpackade påsar från Real Turmat och Summit to Eat.

Fortsätt läsa Test av frystorkad mat del 3

Test av Frystorkad mat del 2

När vi begav oss ända till västkusten för att deltaga på Skogsliv 19, såg jag och min son till att packa ned lite nya maträtter som vi inte provat tidigare.

I packningen hamnade såklart en hel del korv (både från Lidl men också från delikatessdisken) i kylväskan, men även lite frystorkat. Att koka vatten är ju ganska enkelt och vår erfarenhet så här långt är att de kompakta, lätta rätterna smakar ganska bra.

Fortsätt läsa Test av Frystorkad mat del 2

Test av frystorkad mat 1

Det finns olika syn på att preppa mat. En del anser att det ska införskaffas hela förråd med konserver, andra att det är bättre att minimera yta (och vikt i ryggsäcken) genom att införskaffa frystorkad mat.

Sätten har olika för- och nackdelar där frystorkad mat håller betydligt mycket längre (i vissa fall mer än 25 år), men innebär ett högre pris. Konserver tillhör det dagliga förrådet och har fördelen att de kostar mindre samt att de ofta finns på inköpslistan och därför är lätt att stoppa ned några extra vid varje inköpstillfälle. Beroende på vilka typer av konserver som föredras, varierar dock hållbarhetstiden på dessa där stålburkar håller längst och genomskinliga plastförpackningar torde hålla kortast tid.

I skrivande stund har jag ett hybridlager så att säga; jag har bunkrat upp med en del konserver, men har även frystorkat att tillgå. Eftersom jag bor i lägenhet och endast har ett förråd att ha mina prylar i, behöver jag optimera volymen och kanske är frystorkad mat då ett alternativ?

Fortsätt läsa Test av frystorkad mat 1